Tortellini al Forno

Zutaten für 2 Personen

Eine Packung Tortellini (getrocknete oder frische)
500ml Soße Napoli Art
4 Scheiben gekochten Schinken
1 kleine Dose Erbsen fein
5 frische Champions, ersatzweise eine kleine Dose Champions
200g geriebenen Käse, z.B. Gouda

Tortellini nach Packungshinweis zubereiten. Den Schinken in Würfel schneiden, die Erbsen abtropfen lassen. Schinken in der Pfanne kurz anbraten und die gesäuberten, in Scheiben geschnittenen Champions dazu geben und dünsten. Bei Dosen Champions solange dünsten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Nun die Soße und die gut abgetropften Tortellini dazu geben und alles einmal durchschwenken. Alles zusammen in eine passenden Auflaufform und den geriebenen Käse darüber geben. In den Backofen bei ca. 200 Grad, solange bis der Käse geschmolzen ist, backen. Variante: Geben Sie in die Soße 200ml Sahne gut durchrühren und dann die Tortellini dazu.