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Zutaten für 4 Personen
1000ml Soße Napoli Art
600g Gehacktes
2 Gläser weiße Bohnen ( Füllmenge 680g )
1 oder 2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
glatte Petersilie
Salz, Pfeffer,
Paprika edelsüß, Cayenne Pfeffer
Würzen Sie das Gehackte mit Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, geben Sie die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel, Knoblauch und die fein geschnittene Petersilie dazu. Gut durchmengen. Nun formen Sie die Massen in ca. Walnuss große Bällchen und braten diese in Öl an. Am besten geben Sie soviel Öl in einen kleinen Topf das die Bällchen mit Öl bedeckt sind. In einen passenden Topf geben Sie die Soße Napoli Art, Häckbällchen und die weißen Bohnen. Lassen Sie alles zusammen noch ca. 15-20Min., ohne Deckel, köcheln….Fertig
Raffinierte Variante: füllen Sie Hackbällchen mit Feta Käse
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